MSC Sverige
Posted on August 12, 2014
Upptäckte att jag inte har något enskilt inlägg dedikerat till denna märkning, detta får därför tjäna som ett översiktligt sådant då fisk med MSC-märkning är en stor del i min kost.
Jag tycker om fisk, har alltid gjort det. Farfar var fiskare och även om han dog innan jag föddes så är jag till följd uppväxt med mycket fisk i dieten. Dock inser jag det ohållbara i den utveckling som sker i världshaven. Utfiskning är ett problem, jag vill inte vara ett del av det problemet. Varken min muskulära utveckling, mina smakpreferenser eller min hälsa går före Moder Jords välmående, jag försöker verkligen inte plocka några pk-poäng med denna inställning, det är bara rent sunt förnuft. Det är helt ohållbart att tömma haven på fisk, vi har ingen aning om hur obalanserna som uppstår kommer att slå mot ekosystemet. Jag har därför under en längre period (ca sex månader) endast köpt MSC-märkt fisk. Lämpligt nog råkar även min favoriträtt för tillfället vara MSC-märkta rödspättefileér. Det jag åt innan i fiskväg som inte hade märkningen var Icas tonfisk, som inte var någon fröjd för smaklökarna! Det är alltså ingen uppoffring alls jag gör. Jag väljer bara andra varor, detta går in ganska mycket i det jag skrev om i gårdagens inlägg, alltså att ett val av andra varor inte behöver bli en uppoffring så länge man ser till att tänka på att få i sig tillräckligt med exempelvis protein.
Mer information angående märkningen finns här: http://www.msc.org/
Hittade även en intressant artikel på SvD idag angående ämnet: http://www.svd.se/naringsliv/nyheter/varlden/rakan-som-ska-radda-varlden_3797308.svd
Slutligen vill jag givetvis uppmana alla som läser detta att välja fisk med märkningen. Det finns ingenting alfa med att inte bry sig :).
Din manlighet avgörs inte av vad du äter
Posted on August 11, 2014
Tänkte idag ta upp någonting som jag tänkt på en längre tid, kopplat till mina kommande kostplaner !
Som jag säkerligen nämnt vid flertalet tidigare tillfällen kommer jag att börja äta mer vegetariskt (har redan börjat med detta faktiskt). Detta innebär främst att jag kommer försöka få i mig mer protein från växtriket. Detta kanske låter märkligt och svårt men med rätt produkter kan man få i sig ganska mycket protein från vegetariska källor. Jag kommer inte att sluta äta kött, kommer snarare att sikta på att sänkta konsumtionen till ungefär hälften (beroende på hur det går). Hur som helst tänkte jag skriva detta inlägg som en slags grund inför kommande kostprojekt.
Din manlighet avgörs, som titeln antyder, inte av vad du äter, att inte äta kött gör dig inte till omanlig och att äta sallad gör dig inte till kvinnlig. Att inte äta sallad får dig snarare att framstå som en obstinat femåring.
Anledningen till att jag vill börja äta mer vegetariskt är av miljöskäl, köttkonsumtion tär en hel del på miljön (uppfödning, transport etc) och om jag har ett val att ändra mina kostvanor till det bättre, och dessutom visa andra hur de kan göra det utan att offra sin muskulära utveckling är det givet att jag gör det (kommer skriva mer längre fram angående miljöpåverkan).
För de som inte är bekanta med min politiska läggning vill jag återigen poängtera att jag inte på något sätt sympatiserar med grupper som traditionellt förknippats med ett värnande för djur och natur. Miljöpartister och annat löst folk har jag inget annat än förakt för och jag vill inte associeras med dem heller.
För att återkoppla till rubriken så avgörs alltså manlighet inte av hurvida du väljer att äta quinoa till middag istället för oxfilé, om du vill ha ett konkret mått på vad manlighet innebär är ditt 1RM i bänkpress, knäböj och marklyft en god indikator. Övriga manliga egenskaper är hur väl man tar han om sin familj (eller de sina), hur hängiven man är till ett mål, hur duktig man är på sitt jobb etc, etc. Min poäng är inte att lista vad som gör en man till en man utan endast att som hastigast belysa att ens köttkonsumtion inte har ett dugg med saken att göra.
Slutligen vill jag även poängtera ut att jag inte kommer att föreslå recept som inte är gynnsamma ur gymmets perspektiv. Jag kommer fortfarande att sikta på mina 1,8-2 g per kg kroppsvikt per dag. Det enda som kommer skilja är att jag oftare kommer att försöka komma upp i denna siffra med hjälp av miljövänligare alternativ.
Andra texter jag skrivit, kopplat till sammanhanget:
Din makt som konsument: http://narcissus.se/2014/06/12/utbud-och-efterfragan/
Matkasse: http://narcissus.se/2014/06/03/hur-en-matkasse-kan-se-ut/
Hållbart fiske: http://www.msc.org/
Mitt förhållande till kost: http://narcissus.se/2014/04/07/mitt-forhallande-till-kost/
Vad ska man äta? http://narcissus.se/2014/04/03/vad-ska-man-ata/
Sunday Summary
Posted on August 10, 2014
I will henceforth on every Sunday make a summary of the past week. I have usually kept the written word in Swedish and made my videos in English, alas I now feel the need to practice my written English. Furthermore I feel that this will be a good way to keep people updated on my current projects, how my week in the gym have been, how my diet have been etc. These summary posts will be found under the ‘English’ menu.
Themistokles of Athens!
The training of the week has mainly focused on the Russian Squat Routine where two really hard sessions were included, the first one: 160 kg 6 sets 5 reps and the second one at 160 kg 6 sets, the video of the latter is found here.
The diet part has mainly revolved around the epic 12k Calories Challenge which was quite enjoyable to perform, even though I felt quite sick at the end. The video was well received and I will definitely do more of these eating videos and also longer videos.
Other than the challenge I have begun to look into vegetarian recipes to incorporate in my diet, you don’t have to eat meat to hit your protein intake of the day. I actually picked up some lentils with really good macros (24 g of protein a 100 g), I will show these along with some other products in coming Gains Kitchen videos.
I look forward to experimenting more with these. For those who are unaware I aim at 180-200 g of protein a day, which is calculated at my bodyweight at 100 kg. I am not a 100 kg right now but I aim at the same amount as protein satiates more than carbs/fat.
Coming plans is to return to the glorious shape as displayed above. Needless to say my form wasn’t the best following the calorie challenge. I have still two shoots to do before I can finally relax a bit on the diet part and focus more on the training itself and acquire great strength! I can’t wait to begin with Smolov for my bench.
Upcoming videos include Culture Talk where I show off my current book stack, Gains FUCKING Kitchen where I show some of the above mentioned products and also some recipes in which to include them, a training video (the classic style with added music etc).
The Golden One 
You must be logged in to post a comment.